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Receita de: Mousse de leite em pó



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INGREDIENTES

1 lata de leite condensado

1 lata ou 2 caixas de creme de leite

2 xícaras de leite em pó

1 pacotinho de gelatina sem sabor

MODO DE PREPARO

Em uma panela ou leiteira, hidrate a gelatina misturando-a com 4 colheres de água em temperatura ambiente e reserve.

Bata no liquidificador o leite condensado e o creme de leite.

Em seguida, acrescente o leite em pó, bata novamente e reserve.

Dissolva a gelatina hidratada com 1 xícara de água em fogo baixo.

Misture a gelatina dissolvida ao creme e bata no liquidificador novamente.

Despeje a mistura em uma travessa e leve à geladeira por 2 horas para endurecer.



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