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Receita de: Pavê de 3 camadas



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INGREDIENTES

1° CREME:

1 lata de leite condensado

2 medida de leite (usar a lata do leite condensado)

3 colheres (sopa) de açúcar

1 colher (sopa) de maisena

1 gema

Gotinha de baunilha

2° CREME:

1 lata de leite condensado

3 medida de leite (usar a lata do leite condensado)

4 colheres (sopa) de açúcar

6 colheres (sopa) de achocolatado em pó

2 colheres de maisena

3° CREME:

4 claras

6 colheres (sopa) de açúcar

1 creme de leite (sem soro)

bolacha de maisena

raspas de chocolate para decorar

MODO DE PREPARO

1° CREME:

Coloque todos os ingredientes na panela e leve ao fogo até ele ficar consistente.

Reserve.

2° CREME:

Também colocar todos os ingredientes na panela e leve ao fogo até ele ficar consistente (ele deve ficar um pouco mais fino do que o 1°creme).

Reserve.

3° CREME:

Bata as claras em neve na batedeira até ficarem bem firmes, em ponto de suspiro.

Depois acrescente o açúcar e por último adicione o creme de leite sem soro, na hora em que você colocar o creme de leite não precisa bater muito, só dar uma mexidinha e pronto.

MONTAGEM:

Em uma travessa coloque o 1° creme depois molhe a bolacha de maisena no leite e cobra o creme com a bolacha, depois coloque o 2°creme e molhe a bolacha novamente e cubra o creme com a bolacha molhada no leite por ultimo adicione o 3°creme e decore com raspas de chocolate.

Leve à geladeira e espere esfriar.

e com apenas 15 reais você faz uma ótima sobremesa pra deixar seus convidados com água na boca..bom apetite



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